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TORCHIO PER OLIO
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In questa sezione troviamo un’importante torchio da olio del ‘600, tutto in legno e di forma longitudinale, rinvenuto a Scodovacca.
Il Friuli procedura olio d’oliva da tempo immemorabile ed in particolare nella zona del Collio.
Per ulteriori approfondimenti sul tema vedi la monografia “L’Olio del Collio” di Michele Formentoni – 2° Edizione - 2005 |
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